Passionné de cuisine depuis l’enfance…
Michel Naymark est un passionné de cuisine depuis l’enfance, sa grand-mère lui en a donné le goût. À plus de 50 ans, il franchit le Rubicon et opère une reconversion pour retourner à ses premières amours. Il est revenu sur les bancs de l’école, a passé son diplôme, et c’est ainsi, après de nombreuses périodes de formation, que La Cuisine Façon Michel est née. Chef à domicile : « c’est aller vers les autres, être à l’écoute de leurs attentes, leur proposer de la disponibilité dans leur cadre habituel et rendre les hôtes disponibles pour leurs invités, autour d’un buffet dînatoire ou d’un menu défini ensemble ». La fraicheur est au cœur du concept et au cœur des assiettes. Le chef revendique une cuisine authentique et diversifiée ouverte à toutes les inspirations gourmandes, cuisine du monde ou du terroir.